У нас стоят однокамерные стеклопакеты. В целом, с ними всёнормально. Только иногда на них собирается конденсат. Но мы ставили эти окна давно. Тогда ещё двухкамерные были значительно дороже.
Теперь же смотрю разница небольшая. Вы же всё-таки окна ставите не на 1 год. И сами посмотрите, сравнение характеристик однокамерныхстеклопакетов  rehaupartner.ru/harakteristiki-steklopaketov.html
 и двухкамерных. Они практически по всем
показателям выше.
Я лично задумываюсь о том, чтобы сменить на двухкамерный, потому что окна
выходят на шумную детскую площадку. Хотя это, конечно, Ваше дело, что выбрать. Скажу ещё, что с однокамернымистеклопакетами точно не замерзните. Если получится, прикреплю ещё сюда видео, в которомрассказывается про выбор стеклопакета.